Für die einen ist es abstossend, für die anderen ist es eine Lebenseinstellung: Insekten essen. Doch plötzlich kann es klug sein, etwas zu essen, das unserer Kultur völlig fremd ist: Insekten sind eine geballte Ladung Eiweiß, eine ressourcenschonende Produktion und ein Mittel gegen den Welthunger.

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Grundsätzlich verursacht der Verzehr von Insekten zunächst keine anderen Probleme als der Verzehr anderer Tiere - es sei denn, es handelt sich bei den Insekten um niedere Lebensformen

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Sind Insekten ein sinnvoller Nahrungsersatz?

Aus ethischer Sicht ist es nicht einfach zu entscheiden, ob die Ernährung von Insekten moralisch verwerflich ist.
Dürfen wir lieber niedrige Lebensformen essen? Haben wir das recht dazu?

Ethische Fragen sind sehr umstritten. Viele Menschen können mit einer Portion Rindfleisch zufrieden sein. Wie viele Insekten wären nötig, um sie zu ersetzen? Tausend Insekten würden 1 Kilo Rindfleisch ersetzten. 

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Sind 10.000 Insekten mehr wert als eine Kuh? 10.000 Lebewesen für eine Kuh? Ist das ethisch und moralisch noch richtig?

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Insekten leben in engen Zuchtboxen, bis sie getötet werden. Ist diese Form der Massentierhaltung ethisch vertretbar?

Die Züchter werben mit Werten wie Nachhaltigkeit, Klimaschutz und artgerechtem Umgang mit den Insekten. So sind auch diejenigen, die aus ethischen Gründen eine vegetarische oder vegane Ernährung propagieren.

Wissenschaftler sind sich uneins darüber, ob Insekten wirklich keinen Schmerz empfinden. Ihnen fehlen die Opioidrezeptoren, die im menschlichen Nervensystem Schmerzen auslösen. Dennoch: "Es ist bekannt, dass viele wirbellose Tiere Reize wahrnehmen und vermeiden, die für uns schmerzhaft sind.

 

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